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  • 上海东醇生物科技有限公司
陈皮提取物橙皮苷厂家批发价

陈皮提取物橙皮苷厂家批发价

起批量(公斤) 价格
≥1 ¥300元/公斤

  • 品    牌:东醇
  • 原 产 地:中国 上海上海
  • 更新日期:2021-01-22
  • 最低订购量:1公斤
  • 可销售总数量:10000公斤
  • 建议零售价:300元/公斤
  • 单价:300 元
  • 计量单位:公斤
概括: 

  名称: 橙皮甜苷(NHDC)

         橙皮甜苷(新甲基橙皮苷二氢查耳酮)甜度为蔗糖的1500-1800倍,甜味类似甘草。是由柑橘T然成分柚苷或橙皮苷经生物转化或化学转化所得的低热值甜味剂,具有增甜、增香、增

味和掩盖苦味等调味特性;用于食品、功能食品和饲料等领域。

         CAS:20702-77-6

         含量:≥ 99%

         性状:白色粉末

         分子式: C28H36O15

        甜味增强剂:NHDC口感清爽、余味久、甜度高,与其他甜味剂(如三氯蔗糖、多元醇类甜味剂)复合使用,有强烈协同作用,可提高甜度,降低甜味剂用量,同时甜味更纯。用于果汁饮料、奶类饮料、果酒饮品、烘焙食品、低能量饮料、饲料、槟榔等。

       功能食品甜味剂:NHDC是一种低热值甜味剂,在体内不会进行热量转化,并具有抗氧化等生理活性。特别适用于功能食品、膳食补充剂等健康食品中作为代糖。

       苦味掩盖剂:NHDC在低于甜味阈值时即可作用于苦味受体,从而提高人对苦味的阈值,去苦效果明显优于一般甜味剂。NHDC添加在动物饲料中,与糖精复配后甜度可增加40%以上,能够掩盖糖精钠的后苦味,降低成本,并且甜味更纯,可作幼畜教槽料的甜味剂。

      食品香精香料:NHDC的香型类似于麦芽酚和乙基麦芽酚,且能与麦芽酚和乙基麦芽酚产生明显的协同效应,用于冷冻乳制品、糖果、布丁、果汁、非酒精饮料、调味品、果酱、口香糖等。